Koken volgens Bill

Al 1 jaar bestaat de kookzender 24 Kitchen. Bijna elke dag kijken wij wel naar een van de kookprogamma's. Vele koks inspireerde ons voor lekkere gerechten.

Voor vaderdag kochten wij voor hem het kookboek "DE (PERFECTE) MAN IN DE KEUKEN" van Bill Granger.

Want hij vindt koken leuk. En lekker koken kan hij ook nog.
Afgelopen zaterdag maakten we 2 recepten uit Bill's boek.

Het voorgerecht werd: Spinazie met ei en parmazaanse kaas uit de oven.

Als hoofdgerecht kozen we: Karamelkip.

Samen met rijst, sugar snaps en broccoli was het een heerlijke combinatie.

Het nagerecht kwam niet uit Bill's boek, maar was een eigen creatie. Aarbeienijs met verse aarbeien en slagroom.

Wat hebben we gesmikkeld! Zelfs de kinderen vonden het lekker. De kok had lekker gekookt, zeiden ze :))! Nou, daar werd hij helemaal blij van.

Opgeruimd staat netjes

Wat kun je toch veel rotzooi in je tas verzamelen! Rondslingerende lippenstiften, spiegeltje, vijltje, paracetamol enz.
Tijd voor een klein project op zondagavond.
Op internet vond ik via haar dit model. Ik maakte het van tafelzeil (oilcloth), en koos voor de kleuren blauw en roze.

En dit is het eindresultaat:

Zo, alle prullaria erin en ik heb weer een opgeruimde tas!!

Wil jij nu ook zo'n leuk mapje, laat dan een berichtje achter.
En dan ga ik aan de slag voor jou.

Wist je dat .... over Braderie de Lille

• .... er elk jaar in Lille de grootste brocante en antiekmarkt van Europa plaats vindt? 100km brocante en antiek door de hele binnenstad

Laat mijn "super man" mij nu verrassen met een weekendje Lille op 1 en 2 september. In dat weekend vond de grootste antiekmarkt plaats. Wat was ik daar blij mee! We sliepen in een Mercure Hotel in Roubaix, want in Lille was alles vol.

Met de metro gingen we naar Lille.

Aangekomen in Lille zagen we alleen maar mensen en kraampjes.

• .... 2 miljoen mensen bezoeken die twee dagen antiekmarkt in Lille.

Na wat geslenter werd het tijd voor een hapje en een drankje. We stopte bij een Marokaans thee huis. Een kopje thee met een Marokaans gebakje. Heerlijk, maar mierezoet.

We hadden al veel braderiekramen gezien, maar nog geen brocante. Kaart erbij gehaald en op zoek naar de Brocante. Na een stukje te hebben gelopen, bijna dwars door de stad, vonden we het brocante gedeelte.

We zagen allerlei leuke dingen, koffiemolentjes, paspoppen, emaille servies, kastjes en nog veel meer. Ook veel prullaria.
Te veel om mee te nemen. Dus klein beginnen en kochten we iets kleins voor in de keuken.

Van alle indrukken en het struinen over deze 100km lange braderie, kregen we honger. Dus op zoek naar een restaurant.  Traditiegetrouw wordt er tijdens dit weekend hoofdzakelijk mosselen gegeten. Wij bestelde ook een portie mosselen.



Ons menu

Hij nam er een Leffe bij



Mmmmm

•  .... er tijdens de braderie 500.000 kg mosselen wordt gegeten. Wij nederlanders eten, 6,5 miljoen kg mosselen per jaar.

De markt gaat de hele nacht. Overal zie je nog mensen lopen, spulletjes kopen, gezellig eten drinken.

Lille is verder een leuke stad met mooie gebouwen, gezellige restaurantjes en veel winkels.

Wat een ervaring, wat een mensen en wat een kraampjes.

We zullen zeker nog een keertje terug gaan naar Lille. Gewoon om lekker shoppen of weer naar de Antiekmarkt.

Wie weet!